Рецепты

Рецепт: Дорада на подушке из овощей

Фото рецепта: Дорада на подушке из овощей

Разогреть духовку до 190 ° С.

Нарезать лук мелкими кубиками, помидоры - тонкими кружками.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Дораду выпотрошить, тщательно промыть под проточной водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Посыпать специями снаружи и изнутри. В брюшко рыбы положить часть нарезанного лука, веточку тимьяна и лавровый лист.

В форму для запекания положить лук, помидоры и картофель. Сбрызнуть оливковым маслом. Добавить тимьян и лавровый лист, соль и перец и хорошо перемешать. Влить вино. Сверху поместить рыбу.

Запекать в течение 40-45 минут.

 

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Дорада 2 шт.;
  • Картофель 3 шт.;
  • Помидоры 2 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Тимьян 4 веточки;
  • Лавровый лист 2 шт.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Вино белое 100 мл;
  • Приправа для рыбы 1 ч.л.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории