Рецепт: Фаршированные яйца с пряностями

Яйца сварить вкрутую. Остудить в холодной воде. Очистить от скорлупы.

Готовые яйца разрезать вдоль на половинки и аккуратно достать желтки, чтобы не повредить белок.

Яичные желтки размять вилкой. Добавить тертый имбирь, измельченный зеленый лук и чеснок, соевый соус, острый соус и майонез. Тщательно перемешать, по вкусу приправить солью и молотым черным перцем.

Белки нафаршировать начинкой, украсить веточками петрушки или кинзы.