Рецепт: Рулет из копченой семги

Сливочный сыр (Филадельфия) смешать с хреном.

Узкую форму выстелить пищевой пленкой. Положить кусочки копченой семги так, чтобы они выступали за края формы. Выложить половину начинки, разровнять. Сверху положить ломтики рыбы. Затем выложить оставшуюся начинку и накрыть свешивающимися ломтиками семги.

Форму накрыть фольгой и убрать на 6-8 часов в холодильник.

Готовый рулет опрокинуть на блюдо, снять пленку и нарезать ломтиками шириной 1,5-2 см.