Главная
Рецепты
Закуски
Холодные
Башенки из баклажана, томата и моцареллы
Рецепты

Рецепт: Башенки из баклажана, томата и моцареллы

Фото рецепта: Башенки из баклажана, томата и моцареллы

В небольшой миске смешать оливковое масло, тимьян, майоран, лимонную цедру, красный перец, соль и черный молотый перец.

Томаты, баклажаны и моцареллу нарезать кружочками. Овощи щедро смазать оливковым маслом со специями. Ломтики сыра замариновать в оставшемся масле.

Баклажаны обжарить с двух сторон на горячей сковороде. Остудить.

На ломтик томата положить баклажан, сверху моцареллу. Затем снова помидор, баклажан и сыр. Башенку накрыть ломтиком томата. Сбрызнуть оливковым маслом со специями.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Баклажаны 1 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Моцарелла 250 гр;
  • Масло оливковое 0.25 стакана;
  • Тимьян 2 ч.л.;
  • Майоран 1 ч.л.;
  • Цедра лимона 1 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 1 щепотка;
  • Соль, перец 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории