Рецепты

Рецепт: Кофейное желе со сливками

Фото рецепта: Кофейное желе со сливками

Желтки растереть с 6 ст.л. сахара, пока не побелеют. Постоянно помешивая, влить сваренный кофе с молоком и подогреть на слабом огне (только не кипятить!).

Когда масса загустеет снять с огня, добавить растворенный в небольшом количестве воды желатин. Размешивать, пока не остынет. Затем добавить сливки, ванилин,  4 ст.л. сахара, размешать, разлить в чашки и поставить на холод.

Перед подачей украсить взбитыми сливками или шоколадом.

Добавить в закладки:
35 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Кофе 600 мл;
  • Желток 6 шт.;
  • Сахар 10 ст.л.;
  • Желатин 10 гр;
  • Сливки 1 стакан;
  • Ваниль 0.25 ч.л.;

Комментарии

супер
1 февраля 2015, 22:25
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории