Рецепты

Рецепт: Витаминные кексы

Фото рецепта: Витаминные кексы

Рецепт на 18 маленьких кексов.

Изюм промыть и залить кипятком, оставить на 10 минут. Яблоки и морковь натереть на терке.

В миску просеять муку, всыпать сахар, корицу, разрыхлитель. Добавить изюм, морковь, яблоко, кокосовый орех и измельченные грецкие орехи. В отдельной миске взбить яйца, масло и ваниль.

Объединить все ингредиенты в одной миске. Хорошо перемешать. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3, выпекать в течение 25 минут до золотисто-коричневого цвета.

Добавить в закладки:
45 мин.
18 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 300 гр;
  • Сахарная пудра 220 гр;
  • Корица 2 ч.л.;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Изюм 50 гр;
  • Морковь 2 шт.;
  • Яблоки 2 шт.;
  • Сушеный кокос 3 ст.л.;
  • Масло растительное 1 стакан;
  • Ванильный сахар 1 пакетик;
  • Грецкие орехи 1 стакан;
  • Яйца куриные 2 шт.;

Комментарии

А сколько яиц и не написали)
11 июня 2012, 12:37
Очень вкусные получились, моему маленькому сыночку очень понравились.
Мне кажется корицы много в рецепте, я сократила. Большое спасибо за рецепт)
11 июня 2012, 14:35
В тесто необходимо добавить 2 яйца :)
13 июня 2012, 21:46
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории