Рецепт: Шоколадный кекс с вишней

Смешать в миске просеянную муку, соду, разрыхлитель, какао и соль.

В отдельной миске добела растереть яйца с сахаром. Добавить несладкий и без добавок йогурт (или кефир), растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать до однородного состояния.

В жидкое тесто всыпать сухие ингредиенты. Тщательно перемешать. Добавить мелкие кусочки темного шоколада и вишню без косточек.

В форму для кексов вставить бумажные формочки. Наполнить их на 3/4 тестом. Выпекать в течение 20 минут при 200 градусах.