Рецепт: Шоколадные кексы с клубникой

Приблизительное количество кексов 12 штук.

Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко, растительное масло и цедру 1/2 лимона. Тщательно перемешать до однородной массы. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, какао и соль. Еще раз перемешать, разбивая все комочки.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. В центр каждого кекса положить целую клубнику, немного утопить ее в тесте.

Кексы выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.