Рецепт: Пирог с йогуртом

Взбить несладкий йогурт, оливковое масло, сахар, яйца и ваниль. Добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех. Тщательно перемешать, разбивая все комочки.

Форму (диаметр 20 см) для выпечки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 45-55 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

Готовый пирог разрезать на порционные кусочки, украсить свежими ягодами.