Рецепт: Мраморный хлебец с апельсином

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Постепенно добавить яйца и ванильный сахар. Тщательно перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить апельсиновый сок и цедру, коньяк.

Тесто разделить на части. В одну часть всыпать какао и добавить немного молока. Размешать.

Прямоугольную форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить сначала светлое, затем темное тесто.

Хлебец выпекать при 180° С в течение 40-45 минут.