Рецепты

Рецепт: Лимонно-кокосовые кексы

Фото рецепта: Лимонно-кокосовые кексы

Размягченное сливочное масло и сахар взбить в пышную массу. Вбить яйцо, добавить сметану и лимонную цедру. Массу еще раз взбить.

В отдельной миске смешать муку, 3/4 стакана кокосовой стружки, разрыхлитель и соль. Сыпучие ингредиенты объединить с жидким тестом. Тщательно размешать до однородного состояния.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Сверху посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Кексы выпекать в духовке, разогретой до 170º С в течение 25 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сахар 180 гр;
  • Сметана 1.5 стакана;
  • Лимон 2 шт.;
  • Кокосовая стружка 1 стакан;
  • Разрыхлитель 2.5 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Масло сливочное 50 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории