Рецепт: Быстрые булочки с корицей

В маленькой миске смешать коричневый сахар (0,25 стакана), корицу и мускатный орех.

В объемной миске объединить муку, коричневый сахар, разрыхлитель и соль. Добавить сливки. Замесить эластичное тесто.

Стол посыпать мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Смазать сливками (1,5 ст.л.), посыпать сахаром и корицей. Начиная с длиной стороны, скатать тесто в рулет. Разрезать на 10 равных частей.

Булочки переложить в смазанную форму для выпечки. Выпекать в течение 30 минут до золотистого цвета. Еще теплые булочки с корицей полить глазурью.

Глазурь. Сахарную пудру смешать с молоком до однородной массы.

Добавить в закладки:

60 мин.

10 порций

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2.5 стакана;
Сахар 2.25 стакана;
Сливки 1.5 стакана;
Корица 2 ч.л.;
Мускатный орех 0.5 ч.л.;
Разрыхлитель 2 ч.л.;
Сахарная пудра 6 ст.л.;
Молоко 6 ст.л.;
Соль 0.5 ч.л.;

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно.Была маленькая проблемка :тесто сначала получилось очень липким, пришлось добавить больше муки.А так шикарный рецепт, всем советую)))

3 июня 2014, 15:51