Рецепт: Пицца с креветками и соусом Альфредо

Фото рецепта: Пицца с креветками и соусом Альфредо

В небольшой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло. Добавить креветки, орегано, базилик и рубленый чеснок. Готовить, пока креветки не станут розовыми. Отставить в сторону.

Тесто для пиццы раскатать, переложить на противень. Посыпать растертым в порошок орегано (0,25 ч.л.), базиликом (0,25 ч.л.) и гранулированным чесноком. Выпекать в течение 4-5 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

Основу пиццы достать из духовки. Щедро смазать соусом Альфредо (0,5 стакан). Сверху разложить креветки, нарезанный кружками помидор, листья базилика. Пиццу посыпать тертым сыром.

Вернуться в духовку и выпекать в течение 7 минут.

Добавить в закладки:

35 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Тесто для пиццы 0.5 кг;
Креветки 350 гр;
Помидоры 1 шт.;
Чеснок 2 зубчика;
Орегано 0.5 ч.л.;
Базилик 0.5 ч.л.;
Моцарелла 250 гр;
Гранулированный чеснок 0.25 ч.л.;

настя, Ингредиенты: Сливки 230 гр; Чеснок 1 зубок; Масло сливочное 50 гр; Пармезан 120 гр; Петрушка 2 ст.л.;

Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить сливки, варить 5 минут, затем добавить измельченный чеснок и тертый сыр. Постоянно помешивая венчиком добавить рубленую петрушку.

9 июня 2014, 15:09