Главная
Рецепты
Соусы и заправки
К овощам
Французская заправка для овощного салата
Рецепты

Рецепт: Французская заправка для овощного салата

Фото рецепта: Французская заправка для овощного салата

В небольшой миске смешать соль, уксус и мелко нарубленный лук-шалот. Дать постоять минут десять.

Затем добавить горчицу и оливковое масло. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус. Если заправка получилась слишком резкой, добавить еще оливкового масла и немного соли.

Если вы хотите добавить зелень, лучше измельчить и добавить ее в заправку перед подачей на стол, таким образом пряные травы сохранят свой аромат.

Хранение: Этот соус может храниться около восьми часов при комнатной температуре.

Добавить в закладки:
20 мин.
1 порция

Ингредиенты:
  • Лук-шалот 1 шт.;
  • Уксус винный 2 ст.л.;
  • Соль 0.25 ч.л.;
  • Горчица 0.5 ч.л.;
  • Масло оливковое 50 мл;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории