Рецепт: Салат из красной и белой капусты с грецкими орехами

Капусту тонко нашинковать. Обмять. Лук порезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Нарезать небольшими кусочками.

Соус. Смешать густой йогурт (или сметану) с майонезом, горчицей. Приправить солью и перцем.

В миску сложить капусту и лук. Заправить соусом, добавить половину орехов. Тщательно перемешать. 

Салат переложить в салатницу, украсить оставшимися орехами.