Фото-рецепты

Фото-рецепт: Пончики с Nutella

Следующий шаг... Фото рецепта: Пончики с Nutella
1 Фото шага номер 1
2 Фото шага номер 2
3 Фото шага номер 3
4 Фото шага номер 4
5 Фото шага номер 5
6 Фото шага номер 6

В глубокой миске смешать дрожжи, теплое молоко, воду и сахар. Поставить на несколько минут в теплое место. Затем всыпать муку и добавить слегка взбитые яйца. Тщательно перемешать, замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто переложить в миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте для увеличения в объеме в 2 раза.

Подошедшее тесто выложить на стол. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Стаканом вырезать кружки теста.

Противень застелить пергаментом, посыпать мукой. Выложить пончики, накрыть полотенцем. Дать постоять в теплом месте 25-30 минут.

В глубокой сковороде разогреть большое количество растительного масла. Пончики обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Немного остывшие пончики с помощью кондитерского шприца наполнить шоколадно-ореховой пастой Нутеллой и посыпать сахарной пудрой.

Добавить в закладки:
1 ч. 50 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 0.5 кг;
  • Молоко 1 стакан;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Вода 50 мл;
  • Сахар 2 ст.л.;
  • Дрожжи 50 гр;
  • Ореховая паста Nutella 100 гр;

Комментарии

вкусно
29 июля 2013, 11:55
не пробовала
27 августа 2013, 13:44
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий