Рецепты

Рецепт: Суп со шпинатом

Фото рецепта: Суп со шпинатом

Лук, морковь и стебель сельдерея мелко нарезать. Пассеровать на растительном масле.

Куриный бульон довести до кипения. Сложить нарезанный кубиками картофель. Варить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нарезанный шпинат. По вкусу приправить солью, перцем. Положить лавровый лист. Варить все вместе 5-7 минут.  

Готовый суп со шпинатом заправить рубленым укропом. В каждую тарелку при подаче на стол добавить 1 ст.л. сметаны и положить половинку вареного яйца.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 3 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Шпинат 250 гр;
  • Куриный бульон 2 литра;
  • Стебель сельдерея 2 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Соль 0.75 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;

Комментарии

в какое время добавить шпинат????
10 апреля 2014, 13:22
За 5-7 минут до окончания приготовления супа добавить шпинат
16 апреля 2014, 10:38
вкусно
2 июня 2014, 18:26
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории