Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Суп из индейки с вермишелью
Рецепты

Рецепт: Суп из индейки с вермишелью

Фото рецепта: Суп из индейки с вермишелью

Индюшиное крыло тщательно промыть в воде. Разрезать по фалангам. Залить холодной водой (3 л), добавить соль, стебель сельдерея, очищенную луковицу и морковь. Варить на среднем огне до готовности, пока мясо не начнет отходить от костей.

Готовое мясо достать из бульона, вареные овощи удалить. Отделить от костей и порезать небольшими кусочками.

Картофель, морковь, лук и сладкий перец нарезать кубиками. Сложить в кипящий бульон, добавить специи. Варить до мягкости овощей. Затем добавить мелкую вермишель и варить еще 5 минут.

В суп из индейки добавить измельченную зелень, мясо с крыла и убрать с огня.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Индейка 350 гр;
  • Картофель 3 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Стебель сельдерея 1 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Перец черный, горошек 3 шт.;
  • Кориандр 0.25 ч.л.;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;

Комментарии

Хорошо!
11 марта 2017, 17:32
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории