Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Густой суп из чечевицы
Рецепты

Рецепт: Густой суп из чечевицы

Фото рецепта: Густой суп из чечевицы

Чечевицу перебрать, хорошо промыть. Залить холодной водой и оставить на 1,5-2 часа.

Замоченную чечевицу сложить в бульон, добавить морковь. Довести до кипения. По вкусу приправить солью, варить на среднем огне до готовности. 

Лук и чеснок очистить, мелко порубить, обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, добавить натертую морковь (из бульона).

Суп из чечевицы томить на плите еще 5-7 минут. Заправить рубленой петрушкой. Разлить по тарелкам.

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Чечевица 100 гр;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лук репчатый 0.5 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Куриный бульон 1 литр;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

не очём
2 июня 2014, 18:24
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории