Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Борщ с белыми грибами
Рецепты

Рецепт: Борщ с белыми грибами

Фото рецепта: Борщ с белыми грибами

Сухие белые грибы замочить в холодной воде.  Затем грибы промыть, залить двумя литрами воды и поставить вариться с целым очищенным картофелем. Посолить по вкусу. Капусту нашинковать и сложить в кастрюлю. Варить на медленном огне. 

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить натертую морковь и рубленый лук. Обжаривать на среднем огне. Добавить тертую на крупной терке свеклу, продолжать тушить еще 5-7 минут, затем заправить томатной пастой.

Картофель размять толкушкой, добавить зажарку из лука, моркови и свеклы. Положить лавровый лист. Варить еще 5-7 минут, затем снять с огня и заправить свежей зеленью.

Борщ с белыми грибами подавать со сметаной.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Белые грибы 100 гр;
  • Картофель 6 шт.;
  • Капуста белокочанная 300 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Свекла 1 шт.;
  • Томатная паста 1 ст.л.;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

борщ с белыми грибами
22 июня 2013, 22:02
какая гадость!
2 июня 2014, 18:55
Наташа Я.Н.В, у вас наверно,руки из жопы растут,раз вы не можете вкусно приготовить такое замечательное блюдо
29 июля 2014, 02:21
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории