Рецепт: Омлет с крабовыми палочками

Охлажденные крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца взбить с молоком, по вкусу приправить солью и перцем.

В сковороде растопить сливочное масло, сложить крабовые палочки, залить взбитыми яйцами. Как только яйца "схватятся", омлет посыпать тертым сыром.

Омлет готовить под закрытой крышкой на среднем огне. Перед подачей на стол украсить зеленью.