Рецепт: Жареная стручковая фасоль

Стручковую фасоль перебрать, помыть, отрезать хвостики.

Бланшировать в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.

В маленькой миске смешать соевый соус, измельченный чеснок, острый соус и мед.

В сковороде разогреть растительное масло. Добавить фасоль и обжаривать в течение 4-5 минут. Фасоль полить заправкой и продолжать готовить еще 3-4 минуты.

Готовую фасоль посыпать семенами кунжута.