Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Соте из кабачков, помидоров, грибов и перца
Рецепты

Рецепт: Соте из кабачков, помидоров, грибов и перца

Фото рецепта: Соте из кабачков, помидоров, грибов и перца

Помидоры, грибы и сладкий перец нарезать кубиками.

Лук, чеснок и базилик мелко порубить.

Кабачки нарезать тонкими кружочками.

В большой глубокой сковороде нагреть растительное масло. Сложить лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне до мягкости, 3-4 минуты. Затем добавить кабачки, тушить 3-4 минуты. 

В сковороду сложить грибы и сладкий перец, тушить до мягкости. Добавить помидоры. По вкусу приправить солью и черным перцем, базиликом. Соте перемешать и через 3-4 минуты убрать с огня. 

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 3 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Грибы 100 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Базилик 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории