Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофель, запеченный с брынзой
Рецепты

Рецепт: Картофель, запеченный с брынзой

Фото рецепта: Картофель, запеченный с брынзой

Картофель тщательно помыть. Сварить в "мундире".

Брынзу размять вилкой, добавить слегка взбитые яйца, сметану. Хорошо перемешать.

Отварной картофель очистить, охладить и нарезать кружками.

В сотейник или глубокую сковороду с растопленным сливочным маслом выложить картофель, добавить смесь из брынзы, сметаны и яиц. Посыпать мелко нарезанным укропом. По вкусу посолить и поперчить. Хорошо перемешать, разровнять.

Сотейник с картофелем поставить в горячую духовку (200 градусов) и запекать в течение 12-15 минут. 

Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Брынза 200 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Сметана 60 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Масло сливочное 50 гр;
  • Укроп 2 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории