Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Свиная вырезка, запеченная в духовке
Рецепты

Рецепт: Свиная вырезка, запеченная в духовке

Фото рецепта: Свиная вырезка, запеченная в духовке

Свиную вырезку помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Натереть солью, перцем, розмарином, тимьяном и горчицей. Мясо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4-6 часов.

Промаринованную вырезку смазать оливковым маслом. Поместить на противень и запекать при 180 градусах в течение 35-40 минут.

Готовую вырезку завернуть в фольгу и оставить на 1 час. 

Добавить в закладки:
45 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Свиная вырезка 400 гр;
  • Горчица 1 ст.л.;
  • Тимьян 0.25 ч.л.;
  • Розмарин 0.25 ч.л.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

в духовке надо подержать на пол часа подольше.
17 февраля 2014, 07:37
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории