Рецепт: Мясной рулет "Царский"

Лук и сладкий перец мелко нарезать. В миске смешать фарш, лук, сладкий перец, яйцо, овсяные хлопья, помидоры, добавить соль и перец по вкусу. Фарш переместить в форму для выпечки или на противень. Сформировать в рулет.

Соус для рулета: в небольшой миске смешать кетчуп, сахар и готовую горчицу. Тщательно перемешать и смазать мясной рулет со всех сторон.

Запекать в хорошо разогретой духовке не менее одного часа.