Галерея рецептов

Рецепт: Мясной рулет

Фото рецепта: Мясной рулет

Черствую булку замочить в молоке. Мясо разрезать на небольшие кусочки и перекрутить, добавить отжатый хлеб, сыр Пармезан, заправить солью, перцем и зеленью петрушки. Затем влить взбитые яйца.

Хорошо смешать ингредиенты. В форме для запекания сформировать из фарша рулет. Внахлест, ломтиками бекона обернуть рулет.

Сделать соус: в кетчуп добавить сахар, сухую горчицу, перец чили. Смешать. Рулет смазать соусом.

Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут. Дать мясному рулету остыть, нарезать на порционные кусочки  и подавать с оставшимся соусом.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Говядина 1 кг;
  • Хлеб пшеничный 6 ломтиков;
  • Пармезан 50 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Петрушка 0.5 пучка;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Бекон 150 гр;
  • Кетчуп 100 гр;
  • Сахар 60 гр;
  • Горчица 1 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Совет в тему:

  • Как сохранить молоко свежим?
    Как сохранить молоко свежим?

    Чтобы сохранить молоко свежим несколько суток при отсутствии холодильника, нужно кипятить его утром и вечером и не накрывать крышкой, пока не остынет.