Рецепт: Куриный шашлык

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами.

Мясо сложить в глубокую миску, посолить, поперчить. Добавить прованские травы (или любые которые предпочитаете) и нарезанный лук. Заправить майонезом, добавить сок одного лимона, тщательно перемешать. Накрыть крышкой, оставить в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь.

Замаринованное мясо нанизать на шампуры поочередно с колечками лука. Обжаривать куриный шашлык со всех сторон на углях около 20 минут.

Куриное мясо готовится очень быстро, постоянно наблюдайте и переворачивайте его.