Рецепт: Куриные рулетики с крабовыми палочками

Куриное филе разрезать вдоль на 3-4 части. Филе накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.

Отбитое мясо с одной стороны посолить и поперчить. Другую сторону посыпать тертым сыром, на край положить крабовую палочку. Свернуть филе в плотный рулетик.

Куриные рулетики обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитом яйце и запанировать в молотых сухарях. Жарить на раскаленном растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Затем огонь уменьшить, сковороду накрыть крышкой и довести рулетики до готовности в течение 10-15 минут.