Рецепты

Рецепт: Куриные окорочки с эстрагоном

Фото рецепта: Куриные окорочки с эстрагоном

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Свежий эстрагон помыть, мелко порубить.

Куриные окорочки хорошо помыть. Снять кожицу. Натереть солью и перцем

В сковороде растопить сливочное масло. Выложить куриные окорочки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Добавить порезанный лук и чеснок. Влить куриный бульон, соль и перец по вкусу. Довести до кипения, затем огонь уменьшить до минимального. Сковороду накрыть крышкой. Курицу тушить в течение 40 минут.

За 15 минут до окончания приготовления добавить нарезанный эстрагон.

 

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриный окорочок 2 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Эстрагон 2 веточки;
  • Куриный бульон 200 мл;
  • Соль, перец 0.3 ч.л.;

Комментарии

ОкорочкА, как бы...
22 ноября 2013, 18:56
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории