Рецепт: Куриные ножки, маринованные в кефире

Куриные голени тщательно помыть. Обсушить бумажным полотенцем.

Маринад. В объемную миску налить кефир. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, сахар, соль и черный молотый перец. Перемешать. В маринад положить курицу и поставить в холодильник на 6-8 часов, лучше на ночь.

Замаринованные ножки переложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать паприкой и крупной солью. Запекать 30-35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.