Рецепты

Рецепт: Картофель по-министерски

Фото рецепта: Картофель по-министерски

Мякоть свинины (также можно использовать говядину или баранину) нарезать небольшими, продолговатыми кусочками. Посолить, поперчить.

Помытый картофель очистить, нарезать тонкой соломкой. Мелко накрошить лук.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

В глубокую смазанную жиром форму слоями выложить:

  1. Мясо
  2. Нашинкованный лук
  3. Картофель, не забудьте по вкусу посолить
  4. Слой майонеза
  5. Тертый сыр

Поставить в хорошо разогретую духовку  на минут 40-50. 

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1.5 кг;
  • Свинина 800 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Сыр твердый 250 гр;
  • Майонез 200 гр;

Комментарии

Самый правильный рецепт картофеля по-министерски. Без всяких там перцев, грибов, помидоров и т.п. именно так готовила моя бабушка в 70-х. Спасибо!
25 января 2016, 20:11
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории