Рецепты

Рецепт: Баранина с пряными травами

Фото рецепта: Баранина с пряными травами

Молодую баранину (заднюю часть) вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мясо со всех сторон до золотистого цвета.

Затем добавить толченый чеснок, свежие веточки орегано, тимьяна, душистый перец, соль и черный молотый перец.

В сковороду влить стакан горячей воды. И оставить баранину тушиться на среднем огне в течение 60-70 минут.

Если необходимо, посолить еще.

 

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Баранина 1 кг;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Тимьян 3 веточки;
  • Орегано 3 веточки;
  • Душистый перец 5 шт.;
  • Масло растительное 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

...........
24 марта 2015, 14:33
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории