Рецепты
Рецепт: Запеченный свиной ошеек
В небольшой пиале смешать специи: соль, майоран, черный молотый перец, паприку и орегано.
Свиной ошеек помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Натереть специями.
В мясе острым ножом сделать глубокие разрезы, нашпиговать чесноком.
Ошеек смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Мясо завернуть в фольгу. Запекать при 180 градусах в течение 1 часа. Затем фольгу развернуть и ошеек готовить еще 40-50 минут.
Добавить в закладки:
1 ч. 50 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Свиной ошеек 1 кг;
- Чеснок 2 зубчика;
- Майоран 0.5 ч.л.;
- Орегано 0.25 гр;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии