Рецепты
Рецепт: Рагу из белой и стручковой фасоли
В сотейнике разогреть растительное масло. Сложить нарезанный лук, болгарский перец и чеснок. Обжаривать в течение 5 минут, часто помешивая.
Добавить соль, лавровый лист, тимьян, красный и черный перец. Тушить около 3-х минут.
В сковороду сложить нарезанный картофель, белую и зеленую фасоль, помидоры и влить воду. Довести до кипения, затем тушить на медленном огне до готовности картофеля 20-25 минут. Рагу по вкусу приправить солью и перцем.
Добавить в закладки:
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фасоль 1 стакан;
- Стручковая фасоль 250 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Помидоры 4 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Чеснок 2 шт.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Паприка 2 ч.л.;
- Тимьян 0.5 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.3 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Вода 1 стакан;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии