Рецепты

Рецепт: Макароны с фаршем

Фото рецепта: Макароны с фаршем

Макароны (рожки, спиральки, любые другие) отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, готовые макароны откинуть на дуршлаг.

В широкой сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный репчатый лук и обжаривать до светлого золотистого цвета. Затем добавьте фарш и измельченный чеснок. Продолжать обжаривать все вместе пока мясо не подрумянится.

В сковороду влить куриный бульон, соевый соус, острый томатный соус. Хорошо перемешать. Тушить 3-4 минуты. В мясной соус сложить макароны. Хорошо перемешать. Готовить все вместе еще 4-5 минут.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Макароны 300 гр;
  • Фарш 400 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соевый соус 1 ч.л.;
  • Куриный бульон 0.5 стакана;
  • Томатный соус 2 ст.л.;

Комментарии

уксус 1/2 чайной ложечки придаст приятную кислинку)
8 июля 2013, 10:05
Макароны лучше варить до полуготовности. Так они дойдут в соусе и не разварятся, а также впитают его вкус.
15 сентября 2013, 18:41
По флоцки
18 сентября 2013, 07:45
а что солить не надо,ни слова о специях
31 марта 2014, 12:19
Почему ни слова про соль. Во-первых: макароны уже варятся в подсоленной воде. А во-вторых в мясной соус добавляется соевый соус - он, как правило, заменяет соль, да и куриный бульон тоже уже подсоленный.

Если вы желаете добавить еще специи - дерзайте.
2 апреля 2014, 16:37
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории