Рецепт: Каннеллони с мясным фаршем

Лук и чеснок (2 зубка) мелко порубить. Пассеровать на растительном масле. Затем добавить мясной фарш и обжаривать все вместе 15-20 минут. По вкусу приправить солью, перцем и сушеным орегано. Добавить томатный соус (0,5 стакана). Перемешать. Через 2-3 минуты сковороду убрать с огня.

Яйцо слегка взбить, добавить майонез и растертый чеснок (2 зубка). Перемешать. Полученный соус выложить в сковороду с мясом и хорошо размешать.

Каннеллони нафаршировать мясной начинкой. Переложить в смазанное маслом жаропрочное блюдо. Залить соусом, посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и запекать в духовке около 30 минут.

Соус. Яйца (2 шт.) слегка взбить. Влить сливки, добавить томатный соус (0,5 стакана). Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.