Рецепт: Каннеллони, фаршированные индейкой и брокколи

Каннеллони отварить в подсоленной воде. Промыть холодной водой и отложить в сторону.

Индюшиное филе перекрутить на мясорубке.

В сковороде нагреть масло, обжарить измельченный лук и чеснок. Добавить индюшиный фарш и готовить 5-7 минут. По вкусу посолить, поперчить.

Брокколи мелко нарубить, смешать с йогуртом, приправить прованскими травами. Добавить обжаренный фарш, тертую моцареллу,  хорошо перемешать.

Часть томатного соуса для макарон выложить в форму для запекания. Отваренные каннеллони нафаршировать начинкой, уложить в форму. Оставшийся томатный соус вылить поверх каннелони, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку на 25 минут. Затем форму достать, фольгу снять, макароны посыпать сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут.