Маринование белых грибов

Продукты на одну литровую банку.

Белые грибы тщательно промыть, отварить в воде в течение 20 минут.

Маринад. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, уксус. Снова довести до кипения.

Отваренные грибы переложить в маринад, варить около 3-5 минут.

На дно сухой стерилизованной банки положить перец черный горошком, душистый перец, гвоздику и лавровый лист. Банки наполнить грибами с маринадом и закупорить.