Главная
Рецепты
Домашние заготовки
Консервация и маринование
Консервированные огурцы с красной смородиной
Рецепты

Рецепт: Консервированные огурцы с красной смородиной

Фото рецепта: Консервированные огурцы с красной смородиной

Огурцы хорошо вымыть. На дно каждой банки положить перец, гвоздику, очищенные зубчики чеснока, луковицу и укроп.

Подготовленные огурцы разложить по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистить от веточек, перебрать и вымыть. Ягоды распределить в промежутки между огурцами. Огурцы залить горячим рассолом, сразу накрыть крышками и стерилизовать 8-10 минут. Затем банки закатать и укутать.

Рассол. Воду довести до кипения, добавить соль и сахар, всыпать ягоды красной смородины (1 стакан).

Добавить в закладки:
45 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Огурцы 600 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Смородина красная 1.5 стакана;
  • Перец черный, горошек 3 шт.;
  • Гвоздика 3 шт.;
  • Вода 1 литр;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Соль 2.5 ст.л.;

Комментарии

а уксус не нужен?
3 июля 2013, 21:08
нет.достаточно смородины.угощали-оч вкусно.сама не делала
16 июля 2013, 12:12
уксус не нужен
12 июля 2014, 13:49
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории